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El nombre de Bullmastiff revela su origen: es una cruz de sus ancestros del Bulldog y el Mastiff (Mastín Inglés), de quien heredó las cualidades más adaptables a la vida con el hombre moderno. Resulta ser, de hecho, más listo y sensible mastín, pero al mismo tiempo ha mantenido la estructura de un gran perro guardián: menos imponente mastín, pesada y maciza, pero más grande que el Bulldog.